Fitzke Kleinbrennerei

Unsere Kleinbrennerei ist eine sog. Abfindungsbrennerei, die sich seit 1874 im Besitz unserer Familie befindet. Für unsere Obstbrände und Liköre verwenden wir nur Obst, das wir selbst in unserem landwirtschaftlichen Betrieb unter Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel anbauen. Das gemälzte und ungemälzte Getreide für unseren Schwarzwälder Whisky, Wodka und Kornbrand beziehen wir aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir brennen aromaschonend und sauber, d.h. vor- und nachlauffrei, nach dem neuesten Stand der Wissenschaft und Technik auf einer modernen Kolonnen-Brennerei. Unseren Edelbränden wird weder Zucker, Aroma noch Farbstoff zugesetzt. Um die wertbestimmenden Aroma- und Bukettstoffe unserer Edelbrände vollständig zu erhalten, wenden wir beim Heruntersetzen unserer Destillate auf Trinkstärke auch keine Kaltfiltration an.
Schwarzwälder Single Malt - Derrina Dinkelmalz
Brennerei: Fitzke Kleinbrennerei

Flasche-Volumen: 0,35l - 43% Vol
Getreide: Gemalzter Dinkel
Alter: 3 Jahre

Gehen Sie am besten mal zu unseren Seminaren.
Lieferzeit: ca. 1-2 Tage & vor Ort ca. 1-2 Tage & vor Ort

39,00 EUR
111,43 EUR pro Ltr.
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Schwarzwälder Single Malt - Derrina Roggenmalz
Brennerei: Fitzke Kleinbrennerei

Flasche-Volumen: 0,35l - 43% Vol
Getreide: Gemalzter Roggen
Alter: 3 Jahre

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34,00 EUR
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