Auswahl des Grundstoffes in meinem Fall sind Weizen und Gerstenmalz. Der Weizen wird speziell auf eigenem Acker im ökologischen Verfahren produziert. Eingemaischt, vergoren und destilliert in der Brennerei mit Rohbrandgerät und seitlich angebrachter Kolonne.
Brennerei: Whisky-Destillerie Immanuel Gruel
Flasche-Volumen: 0,70l - 40% Vol
Getreide: Gemalzte Gerste und Bio-Weizen
Alter: 5 Jahre - Nicht Gefiltert
Geschmack: Apfel-Vanille mit Karamell übergehend in Dunkle Schokolade und Eiche.
