Fading Hill Cask 21 - Single Quarter Cask American Oak

Dieser Single Malt, gereift in unserem spektakulären Fass Nummer 21, überrascht in der Nase mit dem Duft von reifem Pfirsisch, hellen Holznoten, Aromen von Mandelkernen und Weißwein. Im Gaumen prägen würzig-süße Komponenten wie Bergamotte und Panacotta mit Orangen die Aromenvielfalt.
Das wirklich außergewöhnliche Fass 21, in dem bereits so beeindruckende Single Malts wie der Fading Hill Chamäleon (2015) reiften, hat auch diesen, überraschend leichten und doch überaus intensiven Single Malt geprägt. Was im ersten Moment erstaunlich klingt, wird hier am Gaumen eindrucksvoll bewiesen.

Brennerei: Birkenhof Brennerei

Flasche-Volumen: 0,70l - 46% Vol

Getreide: Gersten-Malz

Alter: 4 Jahre Malz Whisky
Tag der Destillation: März 2015 - Abgefüllt: März 2019
Limitation: 225 Stück - Fass Nr. 21 - American Oak Single Quarter Cask

Geschmack: Reifem Pfirsich, hellen Holznoten, Aromen von Mandelkernen und Weißwein.