Der Obsthof der Henrichs besteht schon seit 1970 in der hessischen Kleinstadt Kriftel. Holger und Ralf Henrich haben in den letzten Jahren den Schwerpunkt auf Kelterei und Brennerei gelegt. Gilor bedeutet frei aus dem Gälischen übersetzt „Goldenes Wasser“.
Ein Duett der Sonderklasse. Die Sherrynoten im Duft sind deutlich wahrnehmbar, gefolgt von einem Besuch in der Konditorei - Brioche mit Rosinen, Keks, französischer Nougat, Honig, dazu gesellen sich später Anklänge von Milchkaffee. Am Gaumen präsentiert sich diese Abfüllung nicht minder komplex. Sherry, gebrannte Nüsse, dezente Aromen von Traubenschalen mit einem balancierten Frucht-Säure-Spiel breiten sich am Gaumen aus. Das Finish ist langanhaltend, untermalt mit einer würzigen Fruchtsüße, die lange am Gaumen bleibt. Vermählung von einem PX Sherry Fass und einem oloroso Sherry Fass 255 Flaschen
Brennerei: Brennerei Henrich GbR
Flasche-Volumen: 0,50l - 45% Vol
Getreide: Gemalzte Gerste
Alter: 10 Jahre (2013 & 2014 → 05/2024)
Geschmack: Balanciertes Frucht-Säure-Spiel, Sherrytöne, gebrannte Nüsse, dezente Aromen von Traubenschalen
Hersteller & Inverkehrbringer:
Brennerei Henrich – Auf der Hohlmauer 2 – 65830 Kriftel – info(at)brennerei-henrich.de